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Erfurt · Weimar · Thüringen

Getränke
& Bar.

Eine Cocktailbar am Abend. Wein, der zum Menü passt. Ein Tasting mit Zeit zum Probieren.

Wir gestalten die Getränkeauswahl für Ihr Event. Mit eigenen Sommeliers, Barteam und viel Erfahrung bei kleinen Dinnern und großen Firmenfesten.

Getränke anfragen Konzepte entdecken ↓
Ein Spritz mit Orangenscheibe wird aufgegossen; daneben steht ein gefülltes Bierglas

Fine Dining im kleinen Kreis

Firmenfeste mit 1.500 Gästen

Regional oder international

01 · Cocktailbar

Klassiker im Glas.
Eigene Ideen
auf der Karte.

Aperitifs zum Ankommen, frisch gemixte Cocktails am Abend. Wir stellen eine Barkarte zusammen, die zu Ihren Gästen passt: mit bekannten Klassikern, ausgewählten Longdrinks und eigenen Signature-Drinks.

Für ein Firmenjubiläum oder eine Produktpräsentation entwickeln wir auf Wunsch einen Drink passend zu Ihrer Marke. Geschmack, Name und Farbe denken wir gemeinsam. Alkoholfreie Cocktails gehören als eigenständige Auswahl dazu.

Eine kompakte Karte für einen kurzen Empfang oder eine Cocktailbar als Begleitung durch den Abend: Barkarte, Barteam und Ausstattung richten sich nach Ihrem Format.

Cocktailbar anfragen
Eine Servicekraft im weißen Hemd mit schwarzer Fliege hinter einer Bar mit vorbereiteten Gläsern

Probieren & selbst machen

Mehr Zeit
für Geschmack.

Ein Tasting am Tisch, gemeinsam Cocktails mixen oder eine besondere Auswahl an der Bar. Diese Konzepte lassen sich einzeln planen oder mit Ihrem Essen und Abendprogramm verbinden.

02 · Biertasting

Bier in seiner Vielfalt.

Verschiedene Bierstile nebeneinander probieren, Aromen entdecken und Unterschiede kennenlernen. Mit einem regionalen Schwerpunkt oder einer Auswahl, die über Thüringen hinausgeht.

Die Verkostung kann ein eigener Programmpunkt sein oder das Essen begleiten. Auswahl und Umfang passen wir Ihrer Gruppe an.

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03 · Cocktails selbst mixen

Die Gäste an den Shaker.

Unter Anleitung Zutaten abmessen, shaken, rühren und den eigenen Drink probieren. Wir stellen Rezepte und Zutaten für Ihre Gruppe zusammen, auf Wunsch auch vollständig alkoholfrei.

Als gemeinsamer Teil eines Teamabends oder in kleineren Gruppen während Ihres Events. Dauer und Ablauf besprechen wir passend zu Ihrem Programm.

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04 · Exklusive Spirituosenbar

Eine Auswahl mit Charakter.

Eine eigens zusammengestellte Spirituosenbar: zum Beispiel mit Whisky, Rum oder Gin. Mit Zeit für die Auswahl und Beratung am Glas.

Regionale Destillate oder internationale Entdeckungen, pur oder als Basis ausgewählter Drinks. Schwerpunkt und konkrete Abfüllungen wählen wir für Ihren Anlass aus.

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05 · Eigene Sommeliers

Wein und Essen.
Gemeinsam
gedacht.

Unsere hauseigenen Sommeliers wählen die Weine gemeinsam mit der Küche aus. Eine Begleitung zu jedem Gang, ausgewählte Weine zum Buffet oder ein festlicher Aperitif: Speisen und Getränke sollen geschmacklich zusammenpassen.

Beim Fine Dining im kleinen Kreis ist Raum für eine ausführliche Vorstellung der Weine. Für ein größeres Dinner stellen wir eine passende Auswahl zusammen und planen den Service am Tisch.

Ihre Vorlieben, das Menü und Ihr Budget geben die Richtung vor. Eine alkoholfreie Begleitung zum Essen denken wir auf Wunsch mit.

Weinbegleitung anfragen Menübeispiele ansehen →

Regional verwurzelt.

Biere, Weine und Spirituosen aus Thüringen können den Schwerpunkt Ihrer Getränkekarte bilden. Dazu passen Säfte und Limonaden aus der Region.

Unsere regionalen Partner →

Weltoffen ausgewählt.

Internationale Weine, klassische Cocktails und Spirituosen mit unterschiedlichen Herkünften. Ebenso möglich ist eine Verbindung mit regionalen Produkten. Entscheidend ist, was Ihnen und Ihren Gästen schmeckt.

Alkoholfrei · Kaffee · Saison

Gute Getränke.
Den ganzen Tag.

Alkoholfrei mit eigener Karte.

Hausgemachte Limonaden, alkoholfreie Cocktails und Signature-Drinks, dazu Wasser, Säfte, Softdrinks und alkoholfreie Biere. Für eine gemischte Bar oder eine vollständig alkoholfreie Veranstaltung.

Passend zur Jahreszeit.

Limonaden und Eistee zum Sommerfest. Glühwein und Punsch zur Weihnachtsfeier. Wir stimmen die Auswahl auf Saison, Speisen und Anlass ab.

Weihnachtsfeiern entdecken →
Espresso läuft aus einer Siebträgermaschine in weiße Tassen

Kaffee & Siebträgerspezialitäten.

Kaffee für die Tagungspause, Espresso nach dem Menü, Cappuccino und Flat White an der Bar. Mengen und Ausgabe richten sich nach Gästezahl und Pausenablauf.

Wir arbeiten mit eigener Technik. Für große Formate holen wir Barista-Partner dazu.

06 · Getränkeservice & Erfahrung

Kleine Runde.
Großes Firmenfest.

Beides gehört zu unserer Arbeit. Die Gästezahl verändert die Organisation; eine passende Auswahl und aufmerksamer Service gehören zu jedem Format.

Aperitif mit Orangenzeste auf dem Tresen der abendlichen Bar

Fine Dining im kleinen Kreis.

Ein Aperitif, eine Weinbegleitung und Service direkt am Tisch. Wir schenken nach, stellen auf Wunsch die Weine vor und begleiten die Gänge gemeinsam mit der Küche.

Firmenfeste mit 1.500 Gästen.

Mehrere Bars oder Ausgabestellen, ausreichend Kühlung, Gläser und Getränkevorräte. Wir planen den Personaleinsatz und die Versorgung passend zu Empfang, Essen und Abendprogramm.

Eine Cocktailbar oder ein Tasting kann als zusätzlicher Programmpunkt dazugehören. Welche Auswahl und Ausgabe sinnvoll sind, richtet sich nach Gästezahl und Ablauf.

In Ihrer Location.

Im Büro, auf dem Firmengelände oder in einer gemieteten Location: Wir besprechen Barflächen, Anschlüsse und Ausstattung mit Ihnen. Sie suchen noch die passende Location? Dabei unterstützen wir Sie ebenfalls.

Getränkeservice anfragen Unser Service →Locations in Thüringen →

Im Angebot klar vereinbart

So rechnen
wir ab.

Getränkeauswahl, Dauer und Service halten wir im Angebot fest. Dazu kommt die benötigte Ausstattung, etwa Bar, Gläser und Kühlung.

Eine Pauschale.

Ein vereinbarter Betrag je Gast für eine festgelegte Getränkeauswahl und einen bestimmten Zeitraum.

Nach Verbrauch.

Abgerechnet werden die tatsächlich konsumierten Getränke zu den vorher vereinbarten Preisen.

Eine Kombination.

Zum Beispiel eine Pauschale für Empfang und Essen. Die Drinks an der Bar danach werden nach Verbrauch abgerechnet.

Vor Ihrer Anfrage

Fragen
zur Bar.

Ein erster Wunsch genügt. Die konkrete Auswahl entwickeln wir gemeinsam.

Welche Getränkekonzepte können wir miteinander verbinden?

Zum Beispiel einen Aperitif zum Empfang, eine Weinbegleitung zum Menü und eine Cocktailbar am Abend. Biertasting, Cocktails selbst mixen oder eine Spirituosenbar lassen sich als eigener Teil Ihres Events einplanen. Auswahl, Dauer und Gästezahl besprechen wir mit Ihnen.

Ist auch eine komplett alkoholfreie Getränkekarte möglich?

Ja. Wir stellen eine eigenständige Auswahl mit alkoholfreien Cocktails, hausgemachten Limonaden, Säften, Wasser und weiteren alkoholfreien Getränken zusammen. Die Karte kann vollständig alkoholfrei sein oder eine gemischte Bar ergänzen.

Kommen Sie auch in unsere eigene Location?

Ja. Wir planen Getränke und Service für Ihr Büro, Ihr Firmengelände oder eine gemietete Location. Barflächen, Kühlung, Wasser, Strom, Gläser und Anlieferung stimmen wir mit Ihnen und bei Bedarf mit der Location ab.

Geht das auch für ein Firmenfest mit 1.500 Gästen?

Ja. Für große Firmenfeste planen wir eine passende Zahl an Ausgabestellen, Personal, Getränkevorräten und Gläsern. Welche Cocktails, Tastings oder Tischservice-Formate dazugehören, richtet sich nach Ihrer Gästezahl, Ihrer Location und dem Ablauf.

Wie werden die Getränke abgerechnet?

Möglich sind eine Pauschale je Gast für eine vereinbarte Auswahl und Dauer, eine Abrechnung nach tatsächlichem Verbrauch oder eine Kombination. Auch Bar, Technik und Personal werden im Angebot beschrieben.

Was darf es für Ihr Event sein?

Erzählen Sie uns, was Sie vorhaben. Termin, Gästezahl und Location dürfen noch offen sein.

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